Sauvignon DOC
2017
Sauvignon DOC
La Tunella
La Tunella, Ipplis di Premariacco
Typ:Weiss
Herkunft:Friuli, Italien
Produzent:La Tunella, Ipplis di Premariacco
Traubensorte:Sauvignon
Ausbau:in Edelstahltank
Genussphase:4 - 6 Jahre nach Ernte
Ausschanktemperatur:8 - 10 °C
Grösse: 75cl
Artikelnummer:71100717
Bemerkungen:
Vignaiuoli nei Colli del Friuli Die Brüder Massimo und Marco Zorzettig haben in den letzten Jahren mit grosser Konstanz bewiesen, dass sie zu einer jungen Generation ernstzunehmender Produzenten aus dem Friaul gehören. Dem Terroir verbunden überzeugen ihre Weine durch Frische, Komplexität und Charakter.

Passt zu:
Ein leichter Aperitif, der auch hervorragend zu delikaten Vorspeisen passt. Ausgezeichneter Wein zu Langusten, Hummer, Scampi, Lachs und Meeresfischen. Empfehlenswert auch zu Creme- und Gemüsesuppen, Risotto und Gerichten mit feinen Kräutern.

Degustationsnotizen:
Der Wein zeichnet sich durch einen sehr intensiven und beständigen Duft und eine für ihn typische Vielfalt in der Nase aus. Es herrschen intensive und feine Duftnoten mit typisch pflanzlichen Aromen wie Salbei und Tomatenblatt vor, die sich mit fruchtigen und delikaten Anklängen von Honigmelone und gelbem Paprika vermischen. Der Geschmack überzeugt mit seinem perfekt ausgewogenen Verhältnis zwischen Frische und würziger Fülle. Intensives und Gaumen umhüllendes Bukett, der Abgang ist von aromatischer Beständigkeit.
Grösse  75cl
Preis  CHF 17.90