2022 Biancosesto DOC
La Tunella
Gambero Rosso 3 Gläser
| Produzent | La Tunella |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausbau | Gärung in slawonischer Eiche von 30 hl, danach Ausbau im Edelstahltank mit Bâtonage |
| Ausschanktemperatur | 10 - 12 °C |
| Trinkreife | 6 - 8 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Traubensorten | Ribolla Gialla, Tocai |
| Artikelnummer | 71107722 |
CHF 24.50
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Bemerkungen
Vignaiuoli nei Colli del Friuli Die Brüder Massimo und Marco Zorzettig haben in den letzten Jahren mit grosser Konstanz bewiesen, dass sie zu einer jungen Generation ernstzunehmender Produzenten aus dem Friaul gehören. Dem Terroir verbunden überzeugen ihre Weine durch Frische, Komplexität und Charakter.
Passt zu
Passt hervorragend zu Aperitif oder als Begleiter von Vorspeisen auf Pilz- oder Fischbasis; ideal auch zu Muscheln, Krustentieren und gebackenem Fisch.
Degustationsnotizen
In der Nase einen raffinierten und eleganten Duft nach feinem Gebäck, Vanille und Akazienblüten, der sich mit einer lebhaften und frischen Note von Früchten und weißen Blumen vermischt. Im Gaumen mild und vollmundig mit gleichzeitig geschmeidigen und würzigen Anklängen. Ein Wein von großer Persönlichkeit, dessen langer Abgang alle charakteristischen Merkmale seiner ursprünglichen Rebsorten widerspiegelt: die leichte Mandelnote des Friulano (alt Tocai) und die unvergleichliche Frische der Ribolla-Traube.