Cab. Sauvignon Hess Collection

2019 Cab. Sauvignon Hess Collection

Mount Veeder Napa Valley

TypRot
Produzent Hess Napa Valley
Ausbau22 Moante im Barrique
Ausschanktemperatur16 - 18 °C
Trinkreife10 - 12 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt14.4 %
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Artikelnummer44805719
75cl

CHF 69.00
Stk.


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Bemerkungen

Top-Cabernet vom Mount Veeder! Ein echtes Highlight in der Kollektion der Familie Hess. Der Gründer des Weinguts, Donald Hess, war der Erste, der seine Reben in den kargen, steinigen Hanglagen pflanzte und nicht nur im Tal, dessen Böden vom vulkanischen Ursprung des Napa Valleys profitieren. Das Resultat aus den 19 Top-Parzellen am Mount Veeder ist unter internationalen Kennern gesucht und begehrt.

Degustationsnotizen

Wein zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.