2020 Cabernet Sauvignon Bin 704
Penfolds USA Napa Valley
94 Decanter / 93 Suckling
| Typ | Rot |
| Ausbau | 22 Moante im Barrique |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18 °C |
| Trinkreife | Tinkbar bis 10 - 12 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Traubensorten | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Artikelnummer | 40350720 |
CHF 79.00
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Bemerkungen
Top-Cabernet vom Mount Veeder! Ein echtes Highlight in der Kollektion der Familie Hess. Der Gründer des Weinguts, Donald Hess, war der Erste, der seine Reben in den kargen, steinigen Hanglagen pflanzte und nicht nur im Tal, dessen Böden vom vulkanischen Ursprung des Napa Valleys profitieren. Das Resultat aus den 19 Top-Parzellen am Mount Veeder ist unter internationalen Kennern gesucht und begehrt.
Degustationsnotizen
Wein zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.