2025 Ciguena Godello Blanco Bio DO
Encima Wines Bierzo
Best of withe Wineguide Pisado
| Typ | Weiss |
| Qualitätsstufe | DO |
| Ausbau | Im Edelstahltank |
| Ausschanktemperatur | 8 - 12 °C |
| Trinkreife | Trinkbar bis 4 - 6 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Artikelnummer | 42668725 |
CHF 18.50
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Bemerkungen
100 % Godello von einer 1998 in Los Barrios de Ponferrada angelegten Parzelle. Die Weinberge liegen zwischen 500 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Das kontinentale Klima begünstigt dank der Temperaturunterschiede die Entwicklung der Aromen und des Bouquets dieses Weins. Seit dem ersten Jahrgang 2017 werden die Trauben von Hand gelesen. Jedes Detail der Produktion wird mit größter Sorgfalt behandelt, was zu einem ebenso spektakulären wie genussvollen Wein führt. Die jährliche Produktion beträgt ca. 10'000 Flaschen.
Degustationsnotizen
Ein intensiver Geschmack, den man von einem so jungen Wein nicht erwarten würde. Eine kühne Frische, die nach dem erwarteten Zitrusaroma mit tropischen Noten überrascht. Ein perfekter Weißwein, den man glasweise genießen kann und der hervorragend zu einem Essen passt. Ein wahrhaft grossartiger Wein, obwohl er ein rebellischster Jüngling ist.