2022 Eichholz Pinot Noir Alte Reben AOC

Weingut Eichholz Irene Grünenfelder

Typ	Rot
Qualitätsstufe	AOC Grabünden
Ausbau	12 Monate in Barriques ausgebaut
Ausschanktemperatur	15 - 18 °C
Trinkreife	Trinkbar bis 7 - 9 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Pinot Noir / Pinot Nero
Artikelnummer	32111922

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Bemerkungen

Der Einheimische. Eine Auswahl von in der Schweiz selektionierten Pinot-Noir-Rebstöcken. Die Rebstöcke sind zwischen 35 und bald 70 Jahre alt.

Degustationsnotizen

Die vielschichtige Aromatik erinnert an rote Beeren, Cassis und feine Gewürze. Im Gaumen zeigt er sich charaktervoll und harmonisch. Für erlesene Gerichte. Während zwölf Monaten in Barriques ausgebaut.

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