Heritages Champagner Brut
Laurent-Perrier
96/100 James Suckling
| Typ | Champagner / Schaumwein |
| Herkunft | Champagne, Laurent-Perrier |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10 °C |
| Trinkreife | 6 - 8 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Traubensorten | Chardonnay, Pinot Noir / Pinot Nero |
| Artikelnummer | 00515107 |
CHF 85.00
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Bemerkungen
Héritage ist das Ergebnis des mit Grand Siècle erworbenen Könnens: eine komplexe Assemblage aus mehreren Weinlesen der besten Lagen der Champagne und zwei Rebsorten, Chardonnay und Pinot Noir. Dieser Wein wird ausschließlich mit Reserveweinen bereitet, die sorgfältig aufgrund ihrer Frische, Eleganzund Komplexität ausgewählt werden. Er bietet eine große Reinheit und eine perfekte Reife.
Passt zu
Passt hervorragend zu Geflügel, Jambon de Reims (Schinken) Edle Fische Krustentiere: Kaisergranat, Teufelskrabbe Pilze. Die perfekte Kombination von Christian Le Squer *** Gratinierte Spaghetti mit Trüffel, Schinken und Pilzen.
Degustationsnotizen
In der Nase enthüllen sich zunächst Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und eingelegtem Obst, gefolgt von Aromen von Toastbrot und gerösteten Mandeln.GaumenDer frische Auftakt entfaltet sich lebhaft, elegant und komplex im Mund mit Aromen weißer Früchte und Zesten von Zitrusfrüchten. Héritage bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Eleganz und Reife mit Noten von Blütenhonig.