2020 Merlot Saleggi
A. Delea
| Typ | Rot |
| Produzent | Delea |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Ausbau | Reifung in neuen Eichenfässern |
| Ausschanktemperatur | 16° C |
| Trinkreife | 8 - 10 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Traubensorten | Merlot |
| Artikelnummer | 28502720 |
CHF 23.00
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Bemerkungen
Die Firma Angelo Delea wurde 1983 gegründet, inspiriert durch die “Bordeaux” Weinerzeugung mit Veredelung in “carati” (barriques) aus hochwertigem, französischem Eichenholz von Allier und Nevers.Die wichtigsten Produkte der Firma sind der Merlot Carato, Carato Riserva, der Chardonnay, der Apocalisse, die Lageweine wie der Merlot von Losone „Saleggi“, der Merlot von Locarno „San Carlo“, der Merlot von Gudo, der Montedato, der Castello di Cantone aus Rancate und der Schaumwein „Charme“.Der neue, eindrucksvolle Keller beheimatet die Sammlung edler Weine, die modernste Weinerzeugung und die Brennerei aus dem Jahre 1932, Ort der Herstellung der verschiedenen Grappe und Fruchtbrände. Im eigenen Besitz befinden sich 20 Hektaren Rebberge, unter ihnen der Ferienbauernhof „Amorosa“ in Gudo-Sementina.
Passt zu
Passt hervorragend zu heimisches Zicklein im Ofen gegaren, Rippchen von Lamm in Kruste mit Kartoffeln und Kräutern.
Degustationsnotizen
Rot mit violetten Reflexen. In der Nase: kräftig. Im Gaumen: typisch, voll, beständig.