2021 Soave DOC
Vallena, Verona
| Typ | Weiss |
| Produzent | Vallena |
| Ausbau | Im Stahltank |
| Ausschanktemperatur | 8 - 12 °C |
| Trinkreife | 3 - 5 Jahre nach Ernte |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Traubensorten | Garganega |
| Artikelnummer | 90001721 |
CHF 21.00
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Bemerkungen
Der Name Vallena hat eine besondere Geschichte. Obwohl die Bewohner der Gegend dieses Gebiet immer mit dem Namen Vallena bezeichnet haben, ist davon auf den Karten nichts zu spüren. Im Gegenteil, hier ist der verwendete Ortsname der von Villa Lena, was wahrscheinlich einen Fehler in der Registrierungsphase verbirgt.Die ältesten Beweise werden durch besondere Etiketten aus dem frühen 20. Jahrhundert dargestellt; eine Art Anerkennungsmedaille, die auf den bei internationalen Wettbewerben verliehenen Flaschen angebracht wurde. Mit den bei den Weltkriegen änderten sich die Dinge jedoch. Bis 1960 wurde das Land rund um die Villa umgewandelt, um Waren für den sofortigen Gebrauch wie Polenta, Weizen und Öl zu produzieren. In den 1960er Jahren begann die Weinproduktion wieder. Deren Vater, Gianfranco Tomezzoli, wandelte das Land in Weinberge um, von denen der älteste aus dem Jahr 1968 stammt. Zunächst wurden die Trauben nach der Lese verkauft; aber bald fingen wir an, Wein zu machen.
Degustationsnotizen
Fruchtige Nase mit exotischen Aromen und Citrus mit einem Hauch nach Kamille. Kraftvoll mit eleganter Säure und Fruchtspiele im Gaumen. Ein toller und körperreicher Weisswein.